霜降的风俗及饮食，吃柿子？

进入霜降时节，气温逐渐下降，昼夜温差大，夜间会在地面或植物上凝结成霜。霜降这个节气名称的由来，与自然界的霜现象有关。《月令七十二候集解》中记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”

一、霜降的风俗及饮食

扫墓祭祖、吃萝卜

在北方地区，霜降时节，人们会祭祀祖先和神灵，祈求平安丰收。我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法，霜降期间，人们会多吃萝卜，以增强身体抵抗力。

二、霜降的风俗吃柿子

吃柿子、鸭肉、牛肉、萝卜

在霜降时节，红柿子成熟，营养丰富，当地人有霜降吃柿子的习俗。霜降时节，鸭肉销售火爆，因为鸭肉性凉，适合干燥的秋季食用，能够清虚火。霜降是个进补的好时节，牛肉含有丰富的蛋白质，能够滋阴润燥、健脾养胃。霜降期间，萝卜营养价值高，价格便宜，有“小人参”之称。萝卜有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。