立冬的风俗活动，风俗食物

立冬的风俗活动有哪些？立冬是一年之中的第十九个节气，冬季的第一个节气，意味着冬天的正式来临，此时民间也会举办各式各样的活动，既然是风俗活动，自然也少不了风俗食物，那么立冬的风俗食物是什么呢？下面就和小编一起来看看吧！

一、立冬的风俗活动

1、祭祖祭天

旧时的立冬这天，人们会举行祭祖祭天的活动。即便再忙的农人也要在家休息一天，杀鸡宰羊，准备时令佳品，一方面祭祀祖先，另一方面也是祭祀苍天，感谢上天恩赐的丰年，并祈求上天赐给来岁风调雨顺。祭祀仪式后的酒食可让辛苦一年的农人，好好犒赏一下自己。立冬节气的由来和风俗，立冬节气的特点是什么？

2、酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，是酿酒发酵最适合的季节。从立冬开始到第二年立春的这段时间，是最适合做黄酒的，又被称为“冬酿。

3、补冬

立冬后，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。在南方，人们会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。

二、立冬的风俗食物

1、饺子

“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，饺子荤素搭配，营养丰富，是北方过立冬必不可少的风俗食物。立冬的风俗吃什么？立冬和冬至什么区别？

2、糍粑

在漳州有立冬吃“交冬糍”的习俗，祈望来年生活过得更美好。“交冬糍”做法比较复杂，用糯米粉和红糖做的红糖糍粑，一样可以为身体提供充分的能量，暖身补气。

3、甘蔗

民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，甘蔗清甜多汁，含铁量也很高，立冬吃甘蔗，既可以保护牙齿，还可滋补养血，清热生津，是“补冬”的好食物。

以上就是立冬的风俗活动、立冬的风俗食物的相关内容。通常大家都只知道立冬吃饺子，其实立冬节气的活动有很多，都能反映出从古至今的风俗文化。

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