在中国北方地区有一种说法，“二福饺子配二福面，三福煎饼配鸡蛋”。吃饺子是一种传统的民间习俗。在夏天的这一天，人们食欲不佳，经常比平时瘦，俗称苦夏。饺子是让人食欲大开、解渴的食物。在小夏吃饺子可以增进食欲，振奋精神。
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在中国北方地区有一种说法，“二福饺子配二福面，三福煎饼配鸡蛋”。吃饺子是一种传统的民间习俗。在夏天的这一天，人们食欲不佳，经常比平时瘦，俗称苦夏。饺子是让人食欲大开、解渴的食物。在小夏吃饺子可以增进食欲，振奋精神。