小雪节气的由来和风俗有哪些?《月令七十二候集解》中,小雪节气的解释是:立冬后十五日,斗柄指亥,为小雪。十月中(农历),雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。大致意思是十月中旬,雨水将要滴落却被寒气侵入,因此凝固变成雪降落。下面是小编整理的小雪节气的含义是什么相关内容,一起去看看吧!
一、小雪节气的由来和风俗
在小雪节气过后,我们会感觉到天气寒意越来越明显,每个地区的人都会根据具体情况进行酌情加衣,当然,在饮食习惯也会发生一些改变,人们从小雪节气就已经忙碌起来,为春节储备过冬的粮食,有的腌菜,有的腌肉,热闹非凡。
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,小雪节气后天气转冷,变得干燥,是腌制腊肉的好时机,这时候人们将多余的肉类进行腌制保存,灌香肠、腌腊肉,利用传统的储存方式,将美味延长,等到春节的时候再一同品尝。
腌菜也是一个延续多年的习俗,俗话说得好,“小雪腌菜,大雪腌肉”,在过去,当人们的生活条件不好时,会在下雪前后进行腌萝卜、腌黄瓜、腌酸菜、荠菜、豆角等蔬菜,哪个时候就是凭借着咸菜过冬,当然现在在北方地区也会有这样的习惯。
二、小雪节气的含义是什么
小雪节气一般就是代表着降雪的起始时间和程度。在这个节气的时候,四川盆地北部开始进入冬季。有一句话就是对这个节气的描写:“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有霜枝”,因为北面有秦岭、大巴山屏障,阻挡冷空气入侵,刹减了寒潮的严威,致使盆地“冬暖”显著。
全年降雪日数多在5天以下,比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少,即使隆冬时节,也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。
由于盆地冬季近地面层气温常保持在0℃以上,所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”,却不见地上“碎琼乱玉”。然而,在寒冷的川西高原,常年10月一般就开始降雪了。
高原西北部全年降雪日数可达60天以上,一些高寒地区全年都有降雪的可能。小雪期间,盆地西北部一般可见初霜,所以,这个时候要注意做好预防霜冻对农作物的危害。甘、阿两州北部,最低气温多在零下15℃左右,这个时候要选择做好牲畜的防寒保暖工作,避免因为意外导致自己的付出打水漂。
以上就是小编整理的关于小雪节气的由来和风俗、小雪节气的含义是什么全部内容,这个节气还是比较特别的。